Hossomaki, Uramaki, Temaki, Niguiri, Hot Roll esses são somente algumas das opções que o chefe de cozinha Paulo Kono oferece aos seus clientes. Filho de japoneses, Paulo têm seu próprio restaurante na cidade de Uberaba/MG e chegou na américa à poucos anos.
Atualmente trabalha como Sushi Man em um restaurante brasileiro na região de Boston/MA, porém, nas suas horas vagas, ele atende clientes no conforto de suas residências agregando seu simpatismo, profissionalismo, habilidade e agilidade em montar um belo jantar, de acordo com suas escolhas.
Após um longo dia de trabalho, Paulo nem conseguiu ir pra casa, junto de sua família, pois ele já tinha agendado nossa equipe, que decidiu convidá-lo para que preparasse um jantar japonês no estilo Brasileiro.
Salmão, pepino, cream-cheese, cenoura, kani, morango, manga, batata doce foram os ingredientes escolhidos pela nossa equipe, onde alguns deles, não apreciavam a culinária japonesa anteriormente, e sairam pedindo bis.
Uma de suas preparações, foi um maravilhoso sushi frito, recheado com morango e nutella, que dá ate água na boca em pensar.
Especializado em comida japonesa, ele oferece várias opções com peixes, com vegetais, com queijo, frutas entre outros, inclusive os famosos Hot Rolls, todos com aquele toque brasileiro diferentemente dos praticados nos Estados Unidos.
Paulo tem muitos planos, e quem sabe a abertura de um restaurante, porém atualmente pela falta de tempo, está atendendo os clientes na própria residência, evento, festas de aniversários, para casais, solteiros, familias ou grupos de pessoas.
Você também pode fazer sua encomenda para receber um maravilhosa entrega em sua residência, preparada em uma cozinha industrial que atualmente está alugando por algumas horas para atender as demandas.
Se você tem aquela saudade da comida japonesa feita no Brasil, entre em contato com Paulo preferencialmente através de mensagem de texto ou pelo whats app (508) 314-1344, faça seu orçamento, agende um dia, e ele garantirá uma ótima refeição japonesa preparada com muito amor e carinho.
Dá só uma olhadinha em como ficou a nossa barca:
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